Первый отраслевой портал, посвященный кейтеринг индустрии Cateringconsulting.ru публикует обзоры рынка кейтеринга и рейтинги кейтеринговых компаний.

Мы рады представить Вашему вниманию рейтинг кейтерингов, обслуживших самое большое число гостей мероприятий за последние 12 месяцев:

1. CP Конкорд (131' 434 гостей)
2. CP Bosco Банкет (122'998 гостей)
3. CP Кейтеринг Сервис: Фигаро, Parad Catering ( 104'780 гостей)
4. Улей (92'425 гостей)
5. ChanteCler (76'720 гостей)
6. CP Diamond Catering (68'920 гостей)
7. Сити-кейтеринг (40'150 гостей)

CP - компания аккредитована по программе аккредитации профессиональных кейтерингов СНГ «CATERING PROFESSIONAL»

Само собой, есть примеры кейтерингов, работающих на самом высоком уровне, но в очень ограниченных объемах. Однако, способность справляться с большими объемами работы в течение года, это все-таки показатель не только технических возможностей компании, но и признак широкой востребованости услуг компании заказчиками. Надо отметить, что все семь компаний - это, безусловно, лидеры сегодняшнего рынка. Каждая компания уникальна и интересна по-своему.

Рейтинг составлен исключительно по профильным Ресторанам Выездного Обслуживания и не включает гостиничных операторов. Рейтинг составлен за период май 2009 - май 2010, по данным компаний.

Источник: Cateringconsulting.ru