Абрау-Дюрсо - элита российского шампанского

Абрау-Дюрсо – это российский винный дом, знаменитый своим шампанским с 1870 года.

Абрау-Дюрсо - это небольшой посёлок недалеко от Новороссийска на берегу красивейшего, с бирюзовой водой, озера – от него всего пять километров до моря. После исследования почв и климата в 1870 году было принято решение создать там винодельческое хозяйство, которое принадлежало царской семье, - это было так называемое удельное имение Императорской фамилии. В имение были приглашены французские виноделы, которые основали производство игристого вина по классической технологии «шампануаз», когда вино приобретает игристость в результате естественной ферментации при хранении в подвалах не менее трёх лет при строго определенной температуре - только тогда оно по праву может называться шампанским.

С тех пор Абрау-Дюрсо стало родиной российского шампанского. Продукция Абрау-Дюрсо высоко ценилась при императорском дворе, но и после революции, на протяжении XX века она составляла золотой фонд российского виноделия. За участие в выставках и дегустационных конкурсах классическое шампанское «Абрау-Дюрсо» было удостоено высоких наград и приобрело мировую известность, завоевав 203 международные медали, из них 92 золотых, 95 серебряных, 17 бронзовых и 9 Гран-при.

Коллекция изысканных шампанских вин дома «Абрау-Дюрсо» недавно пополнилась двумя интереснейшими новинками: «Империал Cuvee L’Art Nouveau brut» и «Империал Collection Vintage brut». Это уникальные и роскошные напитки, которые достойны встать в один ряд с лучшими образцами классического французского шампанского.
История «Империал Cuvee L’Art Nouveau brut» началась в 2007 году, когда в Абрау-Дюрсо, следуя традициям, заложенным еще при императоре Александре II, был приглашен французский мэтр, кудесник мирового виноделия - Эрве Жэстин. Под его руководством и контролем и было создано выдающееся шампанское, в котором уникальным образом сочетается неповторимый характер русского винограда и утонченный французский подход.
Отдельного внимания заслуживает и «Империал Collection Vintage brut» - самое выдержанное российское шампанское, первое в Росси. Этот царский напиток был создан выдающимися шампанистами Абрау-Дюрсо, которые входят в элиту мировых энологов. Используя такие сорта винограда, как Пино Блан, Пино Фран, Шардоне и Рислинг они добились прекрасной глубины и комплексности в аромате и вкусе. Ну и, конечно, особую изысканность шампанскому придает то, что оно созревало в бутылках 8 лет. Именно этот срок позволяет раскрыть всю полноту вкуса.

Любое мероприятие станет настоящим праздником, если есть шампанское «Абрау-Дюрсо».

Продукция Абрау-Дюрсо:
- Абрау-Дюрсо Империал Cuvee L’Art Nouveau brut
- Абрау-Дюрсо Империал Collection Vintage brut
- Российское шампанское "Премиум Абрау-Дюрсо Брют" коллекционное
- Российское шампанское "Премиум Абрау-Дюрсо Полусухое" коллекционное
- Российское шампанское коллекционное «Абрау-Дюрсо Брют»
- Российское шампанское коллекционное «Абрау-Дюрсо» Полусухое
-Игристое красное выдержанное «Абрау-Дюрсо» Полусладкое
- Российское шампанское «Абрау-Дюрсо Брют» (резервуарное)
- Российское шампанское «Абрау-Дюрсо Полусладкое» (резервуарное)

Ссылка на Фотогалерею - http://www.event-forum.ru/albums/554